食処 金沢 酢重の求人

2025年2月3日時点情報

食処 金沢 酢重

【朝のみOK】〈兼六園下〉にOPENしたホテル内ダイニング『酢重正之』◎鮨のノウハウを学ぶチャンスも!

新着

  • 信州発・国内外に店舗を広げる『酢重正之』が金沢エリアに初上陸!

  • 信州の厳選食材を中心に使用&手づくりにこだわり◎

  • スタイリッシュなリノベーションホテル内のダイニング

給与

時給1,100円

勤務地

石川県金沢市兼六元町1‐1

>>『酢重正之(スジュウマサユキ)』ブランドとは?
軽井沢発祥の和食ダイニング。文政10年に信州・小諸で味噌蔵として創業し、軽井沢、東京、名古屋、シンガポールなどに展開。信州を中心に素材を集め、シンプルで飽きのこない和食料理をご提供しております◎

~~FONZについて~~
地域で育まれてきた、伝統的な食文化を多くの方に伝えたい――。
そんな社長の想いから生まれ、今では全国各地にて『川上庵』『酢重』『沢村』『THE CITY BAKERY』など個性あふれる12ブランド・80店舗以上を展開する飲食企業です。2000年の創業当時より「料理」「空間」「サービス」の3つを追求し続け、お客さま一人ひとりに「また来たい」と感じていただけるお店づくりを行なっています。
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