株式会社吉祥

料理長候補（居酒屋）

給与

月給 30万円〜

月給 300,000円
※経験、能力等を考慮の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり（条件変更なし）

勤務地

755-0045
山口県宇部市中央町1丁目6-23

最寄り駅:
宇部新川駅より徒歩スグ

アクセス:
公共交通機関・車・バイク

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募集情報

社名
株式会社吉祥
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給 30万円〜

月給 300,000円
※経験、能力等を考慮の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり（条件変更なし）
応募資格
【対象となる方】
■普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方

運転免許があれば
未経験からでも全く問題ありません！
いろんな経験者が在籍しておりますので、
新しい事にチャレンジしたい方大歓迎！

ーーーーーーーーーーーーーーーー
＊＊歓迎する経験・スキル＊＊
ーーーーーーーーーーーーーーーー
◇飲食店での勤務経験をお持ちの方
◇マネジメントやリーダーの経験をお持ちの方
◇飲食店で正社員として勤務経験のある方歓迎
※業態は問いません！
寿司、イタリアン、フレンチ、
韓国料理、居酒屋、和食、バル、焼き鳥
ラーメン、カフェ、焼肉、中華料理
スペイン料理、ホテル・旅館、割烹など

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊＊1つでも当てはまる方は、ぜひ＊＊
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
◇多くの人と接する仕事をしたい方
◇ゼロから調理技術を学びたい方
◇チャレンジ精神が旺盛な人
◇料理が好きな人
◇山口県で腰を据えて働きたい方
山口県下に10店舗以上出店しているので
希望勤務地を考慮します
※本人が希望しない転勤はなし！
勤務地山口県内の店舗
（山口市・岩国市・防府市・下松市
宇部市・周南市・山陽小野田市・光市）

ーーーーーーーーーーーーーーーーー
＊＊こんな方が活躍中＊＊
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
●10代、20代、30代、40代のスタッフ活躍中
●第二新卒者大歓迎!
●既卒者大歓迎!
●調理師免許保有者
勤務時間
12:00～24:00
※シフト制
※実働8時間
※休憩120分

【例】
12:00～22:00
14:00～00:00
待遇
◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
◆賞与年3回（夏・冬・決算）※業績による
◆昇給あり
◆マイカー通勤可
◆フレックスタイム制
◆食事補助（まかないアリ）
◆資格取得支援制度
◆独立・開業支援
◆制服貸与
◆健康診断
◆各種研修制度
仕事内容
【アピールポイント】
■オープニングスタッフ大募集
■月給30万円以上
■賞与あり/年3回(夏・冬・決算)
■マイカー通勤可
■フレックスタイム制あり
■年末年始休暇
■資格支援制度あり

◆会社説明／募集背景◆
母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

吉祥グループは和食を中心とした
ダイニングレストラン・居酒屋を
山口県下に10店舗以上出店している当社。
創立以来、本物志向の料理とサービスを提供し、
業績を伸ばし続けております！
今後も新店舗の出店を計画しております。
将来的には海外への出店も視野に入れてます。
今回、新規出店・組織改変に伴い
新たな仲間を募集します！

≪お仕事内容≫
料理長として調理業務〜スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務を
お任せします。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●食材の品質管理、在庫管理
●グランド・季節メニューの考案
●販促施策のプランニング、実施　

※ノウハウは入社後にゼロから教えていきます！

■□〜働くポイントの紹介！〜□■
ーーーーーーーーーーーー■
　　未経験安心！
■ーーーーーーーーーーーー
まずは、既存店舗の店長のもとで、
店舗経営やマネジメントなど、
店長として必要なスキルを学んで頂きます。
また、幹部社員や幹部候補社員向けに
経営の基礎的な思考や手法を学ぶ
勉強会を開催しています。

ーーーーーーーーーーーー■
　やりたいことを実現！
■ーーーーーーーーーーーー
「こんな事してみたい」…意見・提案・企画など、
あなたのやりたいことも実現できる会社です。
自分自身の成長・働き甲斐にも繋がります。

年2回社員全員が集まる懇親会があり、
他店舗のスタッフともコミュニケーションが円滑です。
スタッフ全員一体感あり、楽しく働ける職場です。

ーーーーーーーーーーーー■
　入社後の流れ
■ーーーーーーーーーーーー

入社後の一ヶ月間は
必要なスキルを学んで頂きます。
当社は研修に力を注いでいるので、
全くの未経験の方でも経営スキルを
ステップアップ形式で習得することが可能！
適性に応じて、早ければ1ヶ月で
新店舗のマネジメントをお任せする場合もあります。

＜先輩スタッフからのメッセージ＞
現在活躍中の多くのメンバーが未経験で入社しています。
未経験でスタートしたからこそ、
初心者の気持ちが分かる頼もしいメンバーばかり。
分からないことがあれば何でも聞いて、
どんどん解決しながら成長してください！

【加入保険】
健康保険あり　厚生年金あり　雇用保険あり　労災保険あり

【受動喫煙対策】
原則屋内禁煙

【

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