募集情報
社名
株式会社KPGHOTEL&RESORT
職種
調理・調理補助
雇用形態
正社員
給与
月給22万6000円〜
※経験・能力を考慮し優遇応募資格
●調理経験者
勤務時間
●1ヶ月単位の変形労働時間制
(1日実働8時間／残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成
（希望を考慮します）
※中抜けシフトあり待遇
●社会保険完備
●ヘルスケアサポート
●交通費規定支給
●昇給年1回（評価に基づく）
●60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）
●慶弔見舞金制度
●グループ企業施設利用割引（全国70店舗以上）
●スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
●社内預金制度仕事内容
正社員／充実の家電付き単身寮完備
私どもはカトープレジャーグループの
一員として、熱海・箱根地区を中心に
「ふふ 熱海」をはじめとした
SMALL LUXURY RESORTを運営しております。
1962年に設立したカトープレジャーグループは
「日本のレジャーをもっと楽しく！」
をテーマに、『つるとんたん』や『ふふ』の
ブランド確立、地方創生、リゾート等多岐に
亘る事業を行うトータル
プロデュースカンパニーです。
【仕事内容】
日本の懐石料理×河口湖 森の香りと、
ときを味わうお料理
地産の季節の食材を薪と炎と溶岩石を
使って仕上げます。
この地の食材にこだわった新鮮な食材で、
ディナー・朝食ともにすべて一から手作りで
調理をし、お客様へ提供しています。
薪、山の幸、海の幸、汁物、鮮、溶岩、香草
、食事、香の物、留椀、水菓子
この地の食材や、季節の食材を河口湖
ならではの味わいに仕立てます。
多彩なキャリアパス
●接客のスペシャリストとして、いずれは
マネージャーや支配人、広報や教育担当など、
どんなキャリアを描きたいかをサポート
します
●カトープレジャーグループの幅広い事業を
活かした「キャリアチャレンジ制度」で、
事業所を越えた異動が可能です
●“ふふ”の第一フェーズ集大成として
2025年開業予定「ふふ 東京銀座（仮称）」
に向けたキャリアパスも可能です
キャリアアップサポート
様々なキャリアアップコンテンツを用意して
います
●全国の「ふふ」スタッフが集まり
「ふふ」らしさを追求するワークショップ
●日本料理サービス研修
●入社時導入研修
●ソムリエ受験セミナー
●SMALL LUXURY RESORT
を巡るクロストレーニング
●海外スタッフ向け日本語研修
●100種以上あるe-Learning
コンテンツ
女性の活躍を応援
●産休、育休取得者多数
●子育てと両立しながら女性が
働きやすい環境を整備
【雇用形態】
正社員
【活躍】
●料理が好きで、技術を磨く意欲がある方
経験の有無に関わらず、料理が好きで
向上心のある方が活躍中。
調理技術だけでなく、盛り付けや味の
バランスなど細部にこだわる姿勢が大切です。
プロとしてのスキルを身につけたい方活躍中
【アピールポイント】
●お客様の「美味しい！」がやりがいに
料理人の最大の喜びは、お客様からの
『美味しかった』の一言。
自分の手で作った料理が誰かの思い出になり、
特別な時間を演出できるのがこの仕事の
魅力です。
料理を通じて人を幸せにしたい方に
ぴったりの職場です。
勤務時間:
●1ヶ月単位の変形労働時間制
(1日実働8時間／残業あり)
※シフトは1ヶ月毎に作成
（希望を考慮します）
※中抜けシフトあり
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