株式会社LEOC

病院の調理スタッフ／未経験の方活躍中

新着

給与

時給1,000円〜
交通費全額支給（規定あり）

勤務地

長崎県佐世保市江上町4848-1
株式会社LEOC　(サン・レモリハビリ病院)／330137

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募集情報

社名
株式会社LEOC
職種
調理・調理補助
雇用形態
パート　アルバイト　アルバイト・パート
給与
時給1,000円〜
交通費全額支給（規定あり）
応募資格
調理業務経験あれば尚可
勤務時間
04：30～13：30
10：30～19：30

＊実働8時間
＊土日祝を含め交替制
＊月22日程度勤務

経験者優遇いたします。
仕事内容
50～60代と幅広い年齢層の方が活躍中☆彡社会保険加入＆フルタイム勤務★学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中♪

【仕事内容】
病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩
分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け
等といった調理業務をお願いします。出来上がった料理の盛付・
配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。
◆1日の食数　400食／15～18人体制◆

【お食事の盛付と加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさにこだわっ
て作成した献立を調理します。一汁三菜を基本とした献立が多い
ですが、患者様の病態に合わせて調理し、食数表を見ながら食べ
やすい食形態に加工、調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセ
ットしていきます。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。献立表を見ながら、
野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用
意します。マニュアルが準備されていることと、ある程度はメニ
ューがサイクルで回ってきますので、一度行った作業は次に活か
すことができます。
【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理やアレ
ンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」という
より、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。「ちょ
っと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。献立を
守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します
【会社について】
LEOCは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

【休日・休暇】
■シフト制（月8～9日程度休み）
■有給休暇
■特別休暇
■出産休暇
■育児休暇
■傷病有給休暇
■慶弔休暇
【待遇・手当】
■交通費全額支給（規定あり）
■社保完備（法定通り）
■社員登用（年2回）
■昇給あり/勤続1年以上で賞与支給
■定年なし
■制服貸与
■食事補助
■車通勤OK／バイク通勤OK
■残業・休日/正月出勤手当あり
■母子・父子家庭手当あり
【給与詳細】
◆支払い方法：月1回
◆交通費：別途全額支給
【その他制度】
■社員定年70歳
■従業員紹介報酬制度
■懇親会・LEOC感謝祭
■社内表彰制度
■福祉厚生サービス
（全国宿泊施設・レジャー施設割引など）
■誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
■慶弔・災害見舞金
■パートさん調理コンテスト
■育児短時間勤務制度
■労働組合
【周辺のお仕事】
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