株式会社ARTISAN
【寿司職人として何を重視しますか？】鎌倉の住宅街で本格寿司を握るビストロ
新着
給与
月給32万円〜40万円
月給320000円～400000円
【調理で終わらないおもてなしを】
お客様を驚かせたり、楽しませたり…
コミュニケーションも大事にしています
提供の先も考えた取組みや努力には
しっかり昇給＆賞与でお応えします！
■昇給あり
■賞与あり
■料理長手当30,000円／月を別途支給
勤務地
248-0006
神奈川県鎌倉市小町2-7-11
募集情報
社名
株式会社ARTISAN
職種
調理師・栄養士・調理スタッフ
雇用形態
正社員
給与
月給32万円〜40万円
月給320000円～400000円
【調理で終わらないおもてなしを】
お客様を驚かせたり、楽しませたり…
コミュニケーションも大事にしています
提供の先も考えた取組みや努力には
しっかり昇給＆賞与でお応えします！
■昇給あり
■賞与あり
■料理長手当30,000円／月を別途支給応募資格
【是非1度お話しませんか？】
気になったらこちらに応募いただき
詳しくお話する時間をください
あなたの応募をお待ちしています
※必須条件
寿司職人としての経験（2年以上）
選考時に実際に握っていただきます！
年齢やブランクなどは一切不問です勤務時間
11:00～22:00（シフト制）
待遇
■社会保険完備
■交通費支給
■制服貸与
■食事補助あり
■自転車・バイク通勤可
■責任者（ヘッドシェフ）手当てあり（30,000円／月）
■繁忙期手当・大入り手当あり仕事内容
寿司職人として何を重視しますか？
世界から仕入れる厳選された食材。
寿司と本格的なビストロの融合。
鎌倉の閑静な住宅街に佇むお店で
お客様との会話も楽しみながら
あなたの握りの技術を魅せてください！
【勤務地】
sushi bistro zen
神奈川県鎌倉市小町2-7-11
JR鎌倉駅より徒歩5分
※カウンター14席、テーブル26席の40席
＼ゲストをおもてなしする料理人／
＼初めましてsushi bistro zenです／
素材にこだわり、板前の技術が魅せ
居心地の良い雰囲気で五感体験ができる
優雅な非日常のひと時を提供しています
【どんなサービスを考えますか？】
■恋人の誕生日を祝うお客様
■夫婦で料理を楽しみにきたお客様
■注文に悩み困っているお客様
■お店の雰囲気に惹かれて訪れたお客様
■友人同士でお酒を楽しみに来たお客様
寿司職人としての経験を活かし伸ばし
目の前のお客様のためを想った料理で
心地の良い時間の提供をお願いします
【メニュー例】
■熟成を見極めて握る天然本鮪
■牡丹海老＋フレッシュキャビア
■天然クロムツの炙り
■旬の時期にこだわった雲丹の小鉢
■鎌倉で釣られた鮮度抜群の握り など
仕込みや調理など経験に応じてお任せします
受動喫煙対策 :敷地内禁煙（詳細は面接時にお尋ねください）
月給30万円以上スタート
経験を活かしていただくための安定収入
昇給や手当
繁忙期手当や大入り手当などや昇給などで高収入が可能
年齢不問
経験を重視するので年齢不問での採用
スキルアップ
フレンチを中心に様々なな学びとスキルアップが可能
高評価
多くのお客様から評価を受けGoogle口コミ星4.0
入職日の相談OK
入社に日程は柔軟に調整するので在職中の方の応募も大歓迎
勤務時間:
11:00～22:00（シフト制）
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