新規開業レストランのサービススタッフ

兵庫県姫路市に新規開業予定。
江戸時代から続く古民家を再生し、フレンチの舞台型カウンターレストランと宿泊体験を融合させる「泊まれるレストラン」で、サービススタッフを募集します。

歴史ある建物に新たな命を吹き込み、
“食と滞在が一体となる体験”を創り上げるプロジェクトです。

オープンダイニングの舞台型カウンターでは、料理・空間・サービスが一体となり、お客様の記憶に残る時間を演出します。
サービススタッフは、その中心でお客様を迎え、料理の魅力を最大限に引き出す大切な存在。
一皿一皿の物語をつなぎ、心地よい空気感をつくる役割を担っていただきます。

フランス料理を軸に、土地の食材を活かしたコース料理を提供予定。
料理説明やドリンクのご提案、ホールオペレーションの実行、チームでの連携などを通して、上質な時間を形にしていきます。

立ち上げ段階から関われるため、
サービスの流れや店舗づくりにも意見を出しながら、一緒に基盤を築いていくことができます。

歴史と革新が交差するこの舞台で、
“体験を届けるサービス”に挑戦してみませんか。

これまでの接客経験を活かしながら、ワンランク上の環境で成長したい方をお待ちしています。