食品製造

鶏肉加工の仕上げスタッフ/未経験歓迎！揚げ作業・検品・清掃など/土日祝休みで大型連休もあり★

【仕事内容】
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「ご家庭の食卓に彩を」
おつまみを製造する会社でのお仕事★
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◆お仕事内容◆
1. 油調作業（チームで連携して揚げ物を行います）
専用の大型コンベア式フライヤーを使用します。「投入」と「回収」の2名体制で進めます。
投入担当： 味付けされた鶏肉を1枚ずつ丁寧にフライヤーへ並べます。
⇒油温は190℃。油跳ねを防ぐため、低い位置から優しく置くように投入します。

回収担当： 7分かけて自動で揚がってきた鶏肉がカゴに溜まるので、一定量（約4kg）になったらカゴごと所定の場所へ運び、空のカゴをセットします。
⇒12段ほど積み重ねますが、1ケースの深さは10cm以下と浅いため、高く積み上げすぎて不安定になる心配はありません。

2. 検品作業（目視での最終チェック）
揚がった鶏肉に「残毛（鶏の毛）」がないかを目視で確認し、見つけたら手で丁寧に取り除きます。
お客様に安心・安全な商品を届けるための、非常に重要でやりがいのある工程です。

3. 資材の補充（力仕事も含まれます）
米粉の補充： 1袋20kgの粉を投入します。下から持ち上げる動作はほとんどなく、横にスライドさせるような動きが中心のため、腰への負担は比較的少なめです。

油の補充： 1缶10kgの油を20缶ほど、フライヤーへ補充します。こちらは下から持ち上げて注ぎ込むため、適度な運動になります。

4. 清掃・メンテナンス
1日の終わりには、使用した設備を徹底的に清掃します。
フライヤー本体、カット機、配管バルブ、床、カゴの洗浄、揚げカスの処理などをお願いします！
次の日に気持ちよく作業を始めるための大切なルーチンワークです♪

◆勤務時間◆
※勤務時間は固定で時間は選べます！
【夕夜勤】　18：00～3：00

【夜勤】　23：00～8：00

（実働）8時間
（休憩）60分
（残業）基本ありません。繁忙期は１H/日程度

※勤務時間、勤務日数は変動できるのでご相談ください！！

◆休日◆
土日祝お休み！
※長期連休あり！
大型連休前が土曜日出勤あり

◆月収例◆
【夕夜勤】　18：00～3：00
（時給）1080×4.0（通常時給時間帯の実働時間）＝4320
（深夜帯時給）1350×4.0（22：00以降の実働時間）＝5400
　4320+5400＝9720

　TOTAL　￥204.120　+各種手当（残業・通勤手当等）　※月の就業21日の場合で計算しています

【夜勤】　23：00～8：00
（時給）1080×3.0（通常時給時間帯の実働時間）＝3240
（深夜帯時給）1350×5.0（22：00以降の実働時間）＝6750
　3240+6750＝9990
　
　TOTAL　￥