株式会社フロンティア ホテルの調理師

職種: ホテルの調理師 勤務期間: 求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します 仕事内容: ◎調理師資格をお持ちの方✅を探しています! 調理師免許があれば実務経験がなくても大丈夫です ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 和洋中を経験!幅広く学べる ホテルでの調理のお仕事です。 キャリアアップ&高収入も実現! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ◎若手～ベテランまで幅広く活躍中! ◎高スキルが身につく環境! ◎仕事内容について 岡山市中区にあるホテル内の レストランや宴会場、個室、 居酒屋などで、各種調理業務を お任せします。 ◎作業の詳細 ◎朝食・昼食調理 ◎宴会料理やコース料理の調理 ◎仕込み、盛り付け ◎厨房内の衛生管理 など ◎幅広いジャンルの料理に携われる 和・洋・中、多彩なジャンルの調理に 関わることができるので、経験を 活かしながら新しい技術も学べます! 「ホテル調理は初めて」 「ブランクがある」 という方も歓迎。 先輩スタッフが丁寧にサポートいたします! ◎勤務時間は【4:30～22:00の中で実働7時間45分】になります。 ◎1日のお仕事の流れ ※4:30出勤の場合 4:30 出勤 4:30～ 6:30 朝食準備 15分休憩 6:30～ 9:30 朝食提供(足りなくなったら随時補充) ランチの準備 仕込み 9:30～10:00 朝食片付け 10:00～11:00 1時間休憩 11:00～13:30 ランチの準備 ランチ営業 仕込み 13:30 退勤 ※状況により、残業や時間調整あり ◎1日のお仕事の流れ ※9:00出勤の場合 9:00 出勤 9:00～ 11:00 昼食準備 15分休憩 11:00～ 14:00 昼食提供(足りなくなったら随時補充) ディナーの準備 仕込み 14:00～14:30 昼食片付け 14:30～15:30 1時間休憩 15:30～18:00 ディナーの準備 ディナー営業 仕込み 18:00 退勤 ※状況により、残業や時間調整あり ◎勤務地について 絶好のロケーションに恵まれており、 四季折々に趣を変えるパノラミックな 自然の眺望をはじめ、 街のきらめく夜景と共に、 いつも新しい感動を生み出しております。 ◎働き方の相談も可能です。 「安定環境で、調理の仕事を続けたい」 「ホテル調理にステップアップしたい」 そんな方にぴったりの環境です! 経験が浅い方も、研修やサポート体制が 整っており、確かな技術を身に つけられます。 経験者歓迎！ホテル調理でスキルを磨けます！ 経験豊富な先輩が丁寧にサポート！ 和やかで風通しの良い職場です。 落ち着いた雰囲気の厨房で、 安心してスキルを磨けます。 和・洋・中と幅広い調理に携われる職場！ 年代問わず話しやすく、 協力し合える環境が整っています。