新潟県長岡市のキッチンスタッフの教育制度充実の求人

仕事内容 新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。 ●具体的には ■準備 ・鍋や包丁など調理器具の準備 ・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業 ■調理 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・そばをへぎに盛り付ける ・洗い場・厨房清掃など 始めは、簡単な盛付けからスタート ↓ 天ぷら調理 ↓ 蕎麦ゆで、盛り付け の順で、仕事を覚えていきます。 蕎麦以外にも地元料理を提供しますので、経験を積むごとに作れる料理の幅が広がります。 現在正社員の調理スタッフは、20代、40代の3名が活躍中！ 異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。

仕事内容 【仕事内容】 新潟を代表する老舗の味「へぎそば」を提供する調理スタッフを募集します。 まずは簡単な盛付けや仕込み作業からスタート！ 見本やマニュアルがあるので、飲食未経験の方でも安心して始められます。 ＜具体的なお仕事＞ ■仕込み・準備 ・調理器具の準備 ・野菜のカットなどの仕込み作業 ■調理 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・へぎそばの盛付け ・洗い場業務 ・厨房内の清掃　など できることから少しずつお任せします。 先輩スタッフが丁寧に教えるので、調理経験がない方も安心してください。