株式会社鳥藤本店 学校給食の調理スタッフ／施設運営・衛生管理など

大熊町の給食センターで調理・衛生管理業務を中心に、 以下の業務をお任せします。 ・食材の検収、管理 ・調理、配缶 ・調理器具の洗浄、消毒 ・食品衛生管理 ・施設内外の清掃、点検 ・施設見学者への対応 ・給食の試作 ・施設運営に関する業務　など ※担当する業務の範囲は、役職によって異なります。 【役職ごとの業務内容】 ■調理社員 調理・衛生管理業務を中心に、給食センターの基本業務を担当します。 ■副業務責任者 調理・衛生管理業務に加え、業務責任者の補助を担当します。 ■業務責任者 調理・衛生管理業務の責任者として、現場業務全体の管理を担います。 ■総括責任者 施設の総括責任者として、施設運営全般のマネジメントを担当します。 これまでの経験や適性を踏まえて担当業務を決定します。 ご希望の役職や業務内容についても、面接時にお気軽にご相談ください。