NEW 正社員

渋温泉・春蘭の宿　さかえや温泉旅館の和食調理スタッフ／未経験可

【個室寮完備】料理人を目指せる環境／県外応募歓迎

月給 210,000円〜

長野県下高井郡山ノ内町

リゾート施設・ホテル・旅館スタッフ

仕事内容

温泉旅館の調理場にて、和食調理の補助業務からスタートしていただきます。　具体的には・食材の下ごしらえ・簡単な盛り付け・仕込み補助・調理器具の準備、片付け・朝食、夕食の調理補助　まずはできる業務からお任せします。　先輩スタッフや料理長が丁寧に指導するため、調理経験が少ない方や業界未経験の方も安心してスタートできます。　将来的には懐石料理の調理やメニューづくりにも携わることが可能です。

お仕事PR

＼料理が好きなら未経験OK／大臣賞受賞の料理長のもとで、和食の基礎から学べる環境です。　包丁の扱い方や仕込み、盛り付けなど、できることから少しずつ覚えていただきます。　将来的には懐石料理の調理やメニューづくりにも挑戦できます。　 ★この求人のポイント・未経験から和食を学べる・大臣賞受賞の料理長が直接指導・寮費月6,000円（個室・Wi-Fi・家電付き）・食事1食150円・温泉利用OK ・オンライン面接対応・職場体験制度あり【若手も成長できる環境】入社後は調理技術だけでなく、食材の知識や盛り付け、お客様に喜ばれる料理づくりも学べます。　実際に若手スタッフが全国料理コンテストで優秀な成績を収めるなど、成長できる環境があります。【移住希望の方も歓迎】個室寮を完備しているため、県外からの応募も歓迎しています。　寮費は月6,000円。　さらに食事補助もあるため、生活費を抑えながら新しい環境でスタートできます。　自然豊かな長野県で、料理人としての第一歩を踏み出しませんか。

募集要項

雇用形態

正社員

給与

月給210,000円～330,000円 ※固定残業代（10時間分／14,166円～22,261円）を含みます。 ※10時間を超える時間外労働分は別途支給します。　【年収例】※月給＋賞与＋各種手当・1年目：年収290万円～・3年目：年収330万円～・5年目：年収400万円～

昇給・昇格あり賞与あり

勤務地

長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2171 （湯田中駅より車で5分、信州中野駅より車で15分程） ※中野市・小布施町・飯山市の方も通勤圏内！　【格安寮完備】【自然豊かな環境】四季折々の美しい景色や新鮮な空気を楽しみながら働くことができます。長野県内だけでなく、県外から移住を考えている方にもおすすめです。　＞当社HPも参考ください＜ https://e-sakaeya.jp/

マイカー通勤OK

勤務時間

シフト制（実働8時間）【1】 6:00～10:00 16:00～20:00 または【2】 9:00～12:00 16:00～21:00 　 ※中抜け時間あり

シフト制

休日休暇

月8～10日　年間休日105日＋有給休暇　 ※閑散期に長期休暇取得可能 ※前年度は育休取得実績あり

待遇・福利厚生

・社会保険完備・昇給年2回・賞与あり・交通費支給・制服貸与・資格取得支援制度・退職金制度・住宅手当・役職手当・家族手当（配偶者、子供1名につき3,000円）

交通費支給社会保険完備制服貸与資格取得支援制度あり

応募資格

【必須】経験不問学歴不問資格不問　【歓迎】・調理師を目指している方・料理が好きな方・飲食店でのアルバイト経験がある方・和食に興味がある方・旅館やホテル業界に興味がある方

必要スキル

未経験歓迎学歴不問ブランクOK知識・経験不要

応募方法

【応募ボタン】または【お電話】にてご応募下さい。　【応募ボタン】受付時間…24時間受付中!! ※ご応募内容を確認後、採用担当から連絡をさせて頂きますのでお待ち下さい。　連絡が１週間以内にない場合は、お手数ですがお電話にてご連絡ください。　【お電話】すぐに働きたい方は、電話応募がおすすめ！その場で面接日など相談も可能です。　 ■応募後の流れ ①応募　▼ ②面談（オンラインまたは現地） ※リラックスした雰囲気で行います　▼ ③職場見学・職場体験（希望者）実際の厨房や寮を確認してから選考へ進めます ※1泊2日～の職場体験・短期雇用も可能　▼ ④書類選考（履歴書・職務経歴書）　▼ ⑤内定　まずは話だけ聞いてみたいという方も歓迎しています。