新潟県のキッチンスタッフの教育制度充実の求人

仕事内容 新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。 ●具体的には ■準備 ・鍋や包丁など調理器具の準備 ・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業 ■調理 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・そばをへぎに盛り付ける ・洗い場・厨房清掃など 始めは、簡単な盛付けからスタートになります。 見本やマニュアルもあるので、それを見ながら出来るから安心♪ 慣れてくると見ないで出来る要になりますよ。 現在調理スタッフは、20代、30代、40代までの7～8名が活躍中！ 異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。

仕事内容 新潟を代表する老舗の味「へぎ蕎麦」を提供するお仕事です。 ●具体的には ■準備 ・鍋や包丁など調理器具の準備 ・野菜を切り分けるなど当日の仕込み作業 ■調理 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・そばをへぎに盛り付ける ・洗い場・厨房清掃など 始めは、簡単な盛付けからスタート ↓ 天ぷら調理 ↓ 蕎麦ゆで、盛り付け の順で、仕事を覚えていきます。 蕎麦以外にも地元料理を提供しますので、経験を積むごとに作れる料理の幅が広がります。 現在正社員の調理スタッフは、20代、40代の3名が活躍中！ 異業種からの転職、居酒屋・洋食からの転職者など未経験・経験者共に活躍中です。